脂肪酶变体
具有带电氨基酸的特定分布的立扑莱斯<sup>○</sup>（野生型Humicola lanuginosa的脂肪酶）的变体在具有高的阴离子与非离子表面活性剂比例的洗涤剂溶液中具有特别好的首次洗涤性能。该作用是通过在N－末端连接一个带正电的肽延伸部分并且通过对在对应于第90—101位以及第210位上的氨基酸区域中的电荷分布施加特定的限制来实现的。通过在N－末端连接一个肽延伸部分以及取代90—101区域中的或者三维结构中紧靠着的环境中的氨基酸，本发明人进一步发明了一种由立扑莱斯开发具有所述性能的变体的方法。所述脂肪酶可以进一步提供其它的益处，诸如白度的维持和脏物的清洗。
发明专利
CN99803019.8
1999-02-17
CN1300319
2001-06-20
C12N9/20
诺维信公司
金·博尔奇;贾斯珀·文德;阿伦·斯文德森;多尔特·A·彼得森;沙姆坎特·A·帕特卡;柯尔斯滕·博杰森
丹麦鲍斯韦
柳沈知识产权律师事务所
巫肖南
丹麦;DK
1、一种脂肪酶，所述的脂肪酶为具有如下氨基酸序列的多肽：a)所述序列与来源于Humicola lanuginosa菌株DSM 4109的野生型脂肪酶之间具有至少90％的同一性；b)与所说的野生型脂肪酶相比，所述序列包括一个带正电的与N-末端相连的肽延伸部分；c)所述序列包括一个在所说野生型脂肪酶的E210位置上的带负电的氨基酸；以及d)所述序列包括一个在对应于所说野生型脂肪酶第90-101位的区域中的带负电的氨基酸；以及e)所述序列包括一个在对应于所说野生型脂肪酶之N94的位置上的电中性的或带负电的氨基酸和/或在对应于所说野生型脂肪酶第90-101位的区域中具有负的或中性的净电荷。