绿茶酒及其生产方法

摘要：

绿茶酒及其生产方法，涉及一种含有绿茶成份的白酒及其生产方法，为解决现在的白酒饮用后口干、燥热、头脑不清醒，并对肝脏有一定损伤而发明，绿茶酒中除含有白酒的成份外，还含有绿茶在白酒中的溶解物，它主要是维生素Ｂ₁、维生素Ｃ，咖啡碱，Ｌ－表阿夫儿茶素，氨基酸，它是由普通白酒加绿茶的水溶物制成的，也可在白酒中直接浸泡绿茶制得，它具有饮用后口内生津，头脑较清醒，该酒较好地保持了白酒的原味，长期饮用对肝脏影响较小的优点，它可应用于白酒制造业。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN99120100.0

申请日期：1999-11-29

公开/公告号：CN1297988

公开/公告日：2001-06-06

主分类号：C12C3/04

申请/专利权人:鹤壁市仪狄酿酒有限责任公司

发明/设计人:孙树美;吴金付;田继成;郭进营;李爱国;孙志明;姜东亮

主申请人地址:458000河南省鹤壁市铁东路南段

专利代理机构:河南省专利代理中心

代理人:聂孟民%申海庆

国别省市代码:河南;41

权利要求：

1、绿茶酒，由白酒和绿茶在白酒中的溶解物组成，该溶解物在绿茶酒中的重量百分比为0.5％-4％，该溶解物主要含有如下物质：维生素B<subscript>1</subscript>和维生素C、咖啡碱、L-表阿夫儿茶素、L-(-)-表儿茶素、蛋氨酸、茶氨酸。