红色蜂蜜酒
本发明是一种红色蜂蜜酒,它是以蜂蜜、红曲为原料,经水稀释,采用酵母作发酵剂酿制而成干型、半干型、甜型、半甜型系列成品。在成品中还含有灵芝、人参、天麻等中药药物至少一种成份。本发明富含蜂蜜、红曲、灵芝、人参、天麻各自固有的营养保健成分,色彩红艳晶莹、滋味洁净,醇美、具有浓郁的蜜香、脂香和酒香。
发明专利
CN99114620.4
1999-01-12
CN1229132
1999-09-22
C12G3/02
陈远德
陈远德
618200四川省绵竹市西南乡红明村三组
德阳市专利事务所
刘克勤% 王兴雯
四川;51
1、一种红色蜂蜜酒,其特征在于:以蜂蜜、 红曲为原料,经水稀释,采用酵母作发酵剂酿制成不同糖度的成品。