一种软饮料的生产方法

摘要：

本发明公开了带有糖化、发酵工序的一种软饮料的生产方法，主要由糖化，发酵，过滤，修饰，灌装组成。糖化采用高温法，发酵采用低温法，修饰过程中加入软饮料用添加剂。所制成的饮料乙醇含量低，具有啤酒的各种营养成份，并配制成各种软饮料的风味，是饮料的更新换代产品，它不受职业，年龄，性别的限制，并且适合于各种场合的饮用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN99114340.X

申请日期：1999-07-20

公开/公告号：CN1281037

公开/公告日：2001-01-24

主分类号：C12G3/02

申请/专利权人:江苏三泰金狮啤酒有限公司

发明/设计人:樊仕俊;邓灵童;黄伯春;肖亚新;朱圣才

主申请人地址:225323江苏省泰州市高港区刁铺镇环溪路19号

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

权利要求书1、一种软饮料的生产方法，主要由糖化，发酵，过滤，修饰，灌装组成，糖化采用高温法，发酵采用低温法，修饰过程中加入软饮料用添加剂。