啤酒生产中制备麦芽汁的容器和方法

摘要：

本发明涉及在啤酒生产中制备麦芽汁的容器和方法。按本发明采用一个装在内部的麦芽汁导引罩和一根通入麦芽汁导引罩上方用于将麦芽汁从上面输送到麦芽汁导引罩上的输入管。按本发明用于麦芽汁煮沸的方法其特征在于，将麦芽汁输送在倾斜的加热的导引面上，在那里麦芽汁呈面状分布地向下流动并与此同时被加热。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98814136.1

申请日期：1998-12-14

公开/公告号：CN1299406

公开/公告日：2001-06-13

主分类号：C12C7/20

申请/专利权人:安东·施坦爱克尔机械厂有限公司

发明/设计人:库尔特·施蒂普勒;克劳斯－卡尔·沃斯穆特

主申请人地址:德国弗赖辛

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:孙征

国别省市代码:德国;DE

权利要求：

1．啤酒生产中制备麦芽汁的容器，其特征在于一个装在内部的麦芽汁导引罩(3、22、30、34)和一根通入麦芽汁导引罩(3)上方用于将麦芽汁从上面输送到麦芽汁导引罩上的输入管(5)。