热稳定的葡糖淀粉酶

摘要：

本发明涉及一种适合于淀粉转化过程的来源于Talaromyces emersonii的分离的热稳定葡糖淀粉酶。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98813338.5

申请日期：1998-11-26

公开/公告号：CN1284129

公开/公告日：2001-02-14

主分类号：C12N9/34

申请/专利权人:诺沃挪第克公司

发明/设计人:比贾恩·R·尼尔森;鲁比·I·尼尔森;简·莱姆贝克

主申请人地址:丹麦鲍斯韦

专利代理机构:柳沈知识产权律师事务所

代理人:巫肖南

国别省市代码:丹麦;DK

权利要求：

权利要求书1、一种具有葡糖淀粉酶活性的分离的酶，所述的酶在70℃下在50mMNaOAc、0．2 AGU／ml、pH 4．5中具有至少100分钟的T1／2(半衰期)。