啤酒微型发酵酿造设备

摘要：

本实用新型涉及一种啤酒发酵酿造设备。本实用新型由罐体、阀门、冷却管、保温层、测量仪表组成。罐体为卧式状，外部有一保温的木桶外壳，木桶外有金属桶箍，罐体外绕有冷却带，顶部有洗罐器和刷罐器管，罐体的侧边有检查口、液位管，罐下有独立的制冷装置。本实用新型成本低，金属用量少，能耗少，木质外壳外观精美华贵，古朴典雅。卧式罐占地面积少而矮，操作方便，易进入中小饭店和家庭。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN98200530.X

申请日期：1998-01-19

公开/公告号：CN2332724

公开/公告日：1999-08-11

主分类号：C12C13/10

申请/专利权人:张少清

发明/设计人:张少清

主申请人地址:150070黑龙江省哈尔滨市康安路2号

专利代理机构:北京金之桥专利事务所

代理人:朱成蓉

国别省市代码:黑龙江(23)

权利要求：

1．一种啤酒微型发酵酿造设备，由罐体、阀门、冷却管和保温层组成，罐体上有啤酒进出口、温度和压力计及其控制调节器、其特征在于罐体（1）为卧式状，卧式罐体（1）的外部有一保温的木桶外壳（2），保温的木桶外壳（2）的外部有金属桶箍（21），罐体（1）外绕有空心冷却带（11），罐体（1）的顶部有洗罐器（7）和刷罐器管（71），罐体（1）的一侧有密封的检查口（5），另一侧有液位管（12），制冷机（9）置于罐体（1）的下方一角，罐体（1）的下方另一角还有冷酶箱（91）、恒温控制器（92）、温度表（93），罐体（1）的一侧面有出酒口（4），下部有进出料口（8）。