醛脱氢酶

摘要：

具有下列物理－化学特性的新醛脱氢酶∶分子量∶１５0，０００±６，０００或２３０，０００±９，０００；底物特异性；对醛类化合物具有活性；辅因子；吡咯并喹啉醌和血红素ｃ；最适ｐＨ：７．０—８．５；抑制剂：Ｃo²⁺，Cu²⁺，Fe²⁺，Ni²⁺，Zn²⁺，一碘乙酸盐和ＥＤＴＡ，该酶得自葡糖杆菌属微生物。还公开了产生该醛脱氢酶的方法以及用该酶由Ｌ－山梨醛酮产生２－酮－Ｌ－古洛糖酸的方法。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98122985.9

申请日期：1998-12-01

公开/公告号：CN1225390

公开/公告日：1999-08-11

主分类号：C12N9/02

申请/专利权人:弗·哈夫曼－拉罗切有限公司

发明/设计人:T·星野; T·宫崎; T·杉泽

主申请人地址:瑞士巴塞尔

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:郭建新

国别省市代码:瑞士;CH

权利要求：

1．具有下列物理－化学特性的醛脱氢酶：a）分子量： 150，000±6，000或230，000±9，000（由两个或三个相似的亚单位组成，每个亚单位的分子量约为75，000±3，000）b）底物特异性：对醛类化合物具有活性c）辅因子：吡咯并喹啉醌和血红素cd）最适pH ： 7．0－8．5e）抑制剂：Co2＋， cu2＋， Fe2＋， Ni2＋， Zn2＋，一碘乙酸盐和乙二胺四乙酸。