爽口山葡萄酒及其生产工艺

摘要：

本发明公开了一种爽口山葡萄酒。该酒在加工过程中配以蜂蜜，密闭发酵而成，具有营养价值高、清凉爽口之特点。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98114102.1

申请日期：1998-06-23

公开/公告号：CN1239737

公开/公告日：1999-12-29

主分类号：C12G3/02

申请/专利权人:通化葡萄酒股份有限公司

发明/设计人:王军; 王庆禄; 孙玉芹

主申请人地址:134002吉林省通化市前兴路28号

专利代理机构:通化市专利事务所

代理人:王伟

国别省市代码:吉林;22

权利要求：

1、一种爽口山葡萄酒，其特征在于以野生山葡萄汁为主料，配以椴树蜂蜜配制而成。