用雏鸡胴体提取超氧化物歧化酶的方法

摘要：

本发明属于生物化学领域，涉及从鸡雏胴体中提取超氧化物歧化酶的方法，取雏鸡胴体将其绞碎、浸泡、过滤、离心，将上清液在一定时间和温度控制下，加入丙酮提取超氧化物歧化酶，本发明用鸡场孵化鸡雏淘汰的蛋用公雏鸡胴体为原料，变废为宝产生高附加值，雏鸡与人无共患病，避免造成如牛、羊、猪血来源的污染，其工艺简单、产率高、活性好、利润高，并可提取一系列副产物，如表皮生长因子、精细蛋白、氨基酸等，为大批量生产超氧化物歧化酶开辟了广阔的前景。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98113702.4

申请日期：1998-01-04

公开/公告号：CN1222577

公开/公告日：1999-07-14

主分类号：C12N9/08

申请/专利权人:刘荣秀

发明/设计人:刘荣秀; 周东雨; 李海群; 刘加利

主申请人地址:110034辽宁省沈阳市于洪区千山西路17号

专利代理机构:辽宁科技专利事务所

代理人:孙吉秀

国别省市代码:辽宁;21

权利要求：

1、一种用雏鸡胴体提取超氧化物歧化酶的方法，其特征在于将雏鸡胴体绞碎、浸泡、过滤、离心，在一定时间和温度控制下提取超氧化物歧化酶（SOD），工艺路线如下：a、将雏鸡快速去掉头、爪、皮，将其绞碎，加入等量水混合浸泡；b、将混合液匀浆、冻融、过滤，收集残渣（1）;c、将滤液离心，收集残渣（2），上清液静止，沉淀归入残渣（2）；d、将上述上清液置于65 ～69℃条件下12～15m i n，降温后离心，收集残渣（3）；e、将上清液加入1～1．5倍丙酮沉淀，将其沉淀以等体积的水溶解，温度控制在60℃，降温后离心，收集残渣（4）；f、再将上清液加入1～1．5倍丙酮沉淀，离心后上清液回收，沉淀即为超氧化物歧化酶（SOD）。制备过程中随时测活；活力回收50u／g试材，粗酶比活110u／mg。