黄瓜酒

摘要：

本发明公开一种以粮食为主料生产的黄瓜酒，其特征是将白酒、黄瓜、甜瓜、冰糖按比例混合配制而成。其酒色泽淡黄，醇甜柔和，清胃爽口。具有嫩肤、清热、利水、滑肠、减肥、抗肿瘤等辅助功能。是一种很好的保健饮料酒，该酒制作方法简便，耗能低，适合于中、小型酒厂生产。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98113188.3

申请日期：1998-04-24

公开/公告号：CN1233656

公开/公告日：1999-11-03

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:詹世贵

发明/设计人:詹世贵

主申请人地址:341000江西省赣州市人民巷11号付2号

专利代理机构:江西省赣州地区专利事务所

代理人:夏琛莲

国别省市代码:江西;36

权利要求：

1、一种黄瓜酒，它以粮食为主料配队黄瓜酿制而成，其特征是，该配方为白酒80％、黄爪汁14．8％、甜瓜汁5％、冰糖0．2％，可按比例混合配制成酒精度为15°～53°各种系列的黄瓜酒。