酸枣饮料酒及其生产工艺

摘要：

本发明公开了一种酸枣饮料酒及其生产工艺，该饮料酒以我国北方地区野生的酸枣为原料，辅以麦芽糖醅、酒药、白砂糖等酿制而成，富含各种维生素和微量元素，具有很强的保健功能，该饮料酒酒精度极低，老少皆宜，是一种理想的滋补饮品。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98112930.7

申请日期：1998-07-23

公开/公告号：CN1219579

公开/公告日：1999-06-16

主分类号：C12G3/00

申请/专利权人:王景元

发明/设计人:王景元

主申请人地址:719000陕西省榆林市公路管理段

专利代理机构:榆林地区专利事务所

代理人:贺建斌% 张雄哲

国别省市代码:陕西;61

权利要求：

1、一种酸枣饮料酒，按重量比计算，其主要成份有：酸枣8-10％、白沙糖10％、麦芽糖醅5％、酒药0．015％、优质泉水75～77％。