酒的节能冷冻过滤设备及其工艺

摘要：

本发明公开了一种酒的冷冻过滤设备及其工艺。为了解决目前酒的过滤生产中介质过滤、有机杂质除不干净，而冷库制冷过滤能量消耗过大的缺点，本发明通过将冷冻过滤的低温清酒再次通过热交换器与原酒进行热交换，从而达到回收冷能降低能消耗的目的。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98112781.9

申请日期：1998-12-14

公开/公告号：CN1225941

公开/公告日：1999-08-18

主分类号：C12M1/12

申请/专利权人:湘潭市新华特种机械厂

发明/设计人:曾筑山

主申请人地址:411100湖南省湘潭市砂子岭74号

专利代理机构:湘潭市专利事务所

代理人:张宇江

国别省市代码:湖南;43

权利要求：

1，一种酒的节能冷冻过滤设备：包括原酒塔、过滤机、热交换器、过滤泵、冷泵、冷冻机、酒精水液桶、清酒塔，其特征在于：从原酒塔[1]中引出管道经球阈[2]，一级热交换器[6]、二级热交换器[8]，过滤泵[7]、过滤塔[3]、球阀[4]，回到一级热交换器[6]，经过一级热交换器[6]后分两路，一路经球阀[14]到清酒塔[13]，一路经球阀[15]回到原酒塔，在球阀[2]与一级热交换器[6]之间的管道和过滤塔[3]与球阀[4]之间的管道上有一连通管道，连通管道上有球阀[5]；冷冻机[10]的冷冻管道接在酒精水液桶[12]中，从酒精水液桶[12]中引出管道经冷泵[9]，二级热交换器[8]后，回到酒精水液桶[12]中。