用于产生有旋光力的化合物的方法

摘要：

本发明提供了用于工业上有利地产生（Ｓ）－４－羟基－２－酮戊二酸的方法，以及用于产生通过生物合成由前体（Ｓ）－４－羟基－２－酮戊二酸所形成的化合物的方法，例如，利用携带具有编码４（Ｓ）－４－羟基－２－酮戊二酸醛缩酶基因的ＤＮＡ片段的重组ＤＮＡ的重组微生物，产生化合物（２Ｓ，４Ｓ）－４－羟基－Ｌ－谷氨酸和（２Ｓ，４Ｓ）－４－羟基－Ｌ－脯氨酸。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98102957.4

申请日期：1998-06-09

公开/公告号：CN1214366

公开/公告日：1999-04-21

主分类号：C12P7/50

申请/专利权人:协和发酵工业株式会社

发明/设计人:桥本信一; 胜亦∴一

主申请人地址:日本东京

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:李瑛

国别省市代码:日本;JP

权利要求：

1．一种用于产生有旋光力的化合物的方法，该方法包括：（a）在含水介质中，使携带具有（S）－4－羟基－2－酮戊二酸醛缩酶基因的重组DNA的重组微生物作用于糖和水合乙醛酸，并且（b）收集在含水介质中产生的具光学活性的（S）－4－羟基－2－酮戊二酸或者来自前体（S）－4－羟基－2－酮戊二酸的化合物。