切片用厨房用具

摘要：

一种用于将食物，尤其是水果、蔬菜或土豆切成薄片的厨房用具，它具有一个基板，该基板具有两个位于该基板上侧的滑行平面，它们中间设有至少一个基本上垂直于待切食物的运动方向伸展的刀片，其特征是，在至少一个刀片的区域内设有一个与基板相连的隔板，每个刀片固定在该隔板上。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98100337.0

申请日期：1998-01-15

公开/公告号：CN1201640

公开/公告日：1998-12-16

主分类号：A47J43/00

申请/专利权人:阿尔弗雷德·伯尔纳塑料及金属制品制造有限公司

发明/设计人:于尔根·伯尔纳

主申请人地址:联邦德国尼德凯尔

专利代理机构:永新专利商标代理有限公司

代理人:刘兴鹏

国别省市代码:德国;DE

权利要求：

一种用于将食物，尤其是水果、蔬菜或土豆切成薄片的厨房用具，具有一个基板（２），该基板具有两个位于该基板上侧的滑行平面（４、６），它们中间设有至少一个基本垂直于待切食物的运动方向（Ａ）伸展的刀片（２０），其特征是，在至少一个刀片（２０）的区域内设有一个与基板（２）相连的隔板（１０），每个刀片（２０）固定在该隔板上。