自酿啤酒设备

摘要：

自酿啤酒设备。已有的啤酒设备是由原粮制酒的工艺配置的，需要各种设备十几台。本产品包括：底板１、发酵罐２，化糖锅３。所述的发酵与化糖锅固联。本产品是根据加工鲜啤酒的最后工艺要求改制成的，即将后期含有大量活酵母的加工移至饮用者最近的加工地，使得人们可以在酒店、饭店、家庭适时提前加工，以饮用鲜美的鲜啤酒。本产品占地仅１—１０平方米，结构简单，适于各种经济能力阶层购买，其最小规模每天生产１—１０００kg。可适应各种需要，而且不需要专业技术人员就可以操作使用。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN97248369.1

申请日期：1997-11-11

公开/公告号：CN2329663

公开/公告日：1999-07-21

主分类号：C12C13/10

申请/专利权人:孙立国

发明/设计人:孙立国

主申请人地址:150036黑龙江省哈尔滨市香坊区昆仑商城天顺街20号

专利代理机构:哈尔滨东方专利事务所

代理人:陈晓光

国别省市代码:黑龙江(23)

权利要求：

1．一种自酿啤酒设备，其组成包括：安装在底板上的发酵罐，其特征在于：其组成还包括与所述的发酵罐固联的化糖锅。