电动式拼拆旋转涮烤三用火锅
本实用新型涉及一种利用电动机作为动力源，可自行顺反旋转带动火锅上的涮锅及烤盘转动，并可拼拆成只涮不烤或只烤不涮以及涮烤并用所需的功能，设有二块金属电热板盘和高中低三档热源，分别由两个开关控制的电动式拼拆旋转三用火锅。解决现有火锅在使用和效果及功能上的欠缺。本实用新型具有实用性强，用途广泛、使用更加方便、新颖雅观别致等优点，是餐饮服务业和家庭较为理想的烹调用具。
实用新型
CN97211935.3
1997-03-18
CN2292475
1998-09-30
A47G19/12
杜鹃
杜鹃
332000江西省九江市大中路福如里3号2栋5楼5室
江西(36)
电动式拼拆涮烤三用火锅可提供一种利用电动机作为动力源，可顺反运行带动火锅上的涮锅及烤盘转动，调动方位，并可拼拆成只涮不烤或只烤不涮，以及涮烤并用的火锅，另在火锅周身边缘拼装调配用的涮烤后食物蘸料盒；其特征在于火锅热源采用金属电热板盘，两块半圆型金属电热板盘均设有高中低三档热源或是无极档位变化热源，分别由两个电源开关控制；火锅锅体内设有中轴金属管，中轴金属管上装有两块半圆型金属电热板盘，绝缘体套管、两组铜滑环、轴承和金属板盘，以及齿轮盘，金属板盘上装有炭刷支架，炭刷和微型可逆变速电动机；锅体装有电源开关和电源插座，电源开关引出电源线分别接在电动机和炭刷支架上，电动机电源开关为顺反运行两档开关；电动机转动轴杆上装有齿轮盘与中轴金属管上的齿轮盘相吻合；炭刷支架与炭刷相连接，中轴金属管上绝缘体套管把两组铜滑环分开，铜滑环与炭刷相贴合，铜滑环连接着电源线通过中轴金属管心向上与两块半圆型金属电热板盘分别相连接；金属板盘套固在锅体内，用螺丝固定；锅体上边缘制成圆周型运动轨迹槽＊，槽内设有同等份距离的弹子钢球巢穴；火锅烹具制作成半圆型状不锈钢涮锅和烤盘各两只，都带有胶木柄的提手，两者单独或搭配使用；不锈钢圆型框架上圆周边制作成圆周运动轨迹槽＊，套合在火锅锅体上边缘的圆周运动轨迹槽上；两块半圆型金属电热板盘与不锈钢圆型框架用螺丝相连接；不锈钢圆型框架中安置有直径钢条并设有中心圆孔，圆型金属垫圈片垫在圆孔上，中轴金属管顶端与直径钢杆条相连接，三者用螺丝固定；涮锅及烤盘托附在不锈钢圆型框架上圆沿内边缘上，与金属电热板盘贴附一起；不锈钢框架圆周边与外圆框用不锈钢条连接成同等份的框篓，数只不锈钢调料盒套合在框篓内。