白酒薄层连续串蒸机

摘要：

白酒薄层连续串蒸机属于白酒生产的一类蒸馏装置，主要是液态法白酒的串蒸设备。根据白酒薄层恒压串蒸的原理，采用装有螺旋推进器的Ｕ型双层串蒸床结构，将底层床回收的尾酒（汽）与酒精蒸汽混合，通过上层床的槽醅层进行薄层恒压（酒精蒸汽分压）连接串蒸。使酒损与蒸汽消耗大幅度降低，其中蒸汽消耗比单锅薄层串蒸降低３０—４０％，串蒸出的白酒具有突出的固态酒风格，整个生产实现连续化作业。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN97209689.2

申请日期：1997-02-24

公开/公告号：CN2303847

公开/公告日：1999-01-13

主分类号：C12G3/12

申请/专利权人:王献炬

发明/设计人:王献炬; 王协忱; 王敬

主申请人地址:130041吉林省长春市西四道街51号三楼王献炬

国别省市代码:吉林(22)

权利要求：

一种用于液态法白酒串蒸工艺的白酒薄层连续串蒸机，它是由顶盖（１）上串蒸床（２）下串蒸床（３）连接槽（７）酒精汽化室（４）蒸汽室（５）等主要部件构成。其特征是串蒸床为Ｕ型结构，内设螺旋推进器（８）、（９），上串蒸床（２）的一端与料槽（６）相连，另一端由连接槽（７）与下串蒸床（３）相接，下串蒸床（３）的出口端与排糟绞龙（１８）相连，酒精汽化室（４）设置在机内。