用腈水解酶制备2－羟基－4－甲硫基丁酸的方法

摘要：

本发明的主题是一种通过酶水解２－羟基－４－甲硫基丁腈制备２－羟基－４－甲硫基丁酸和／或其铵盐的方法，其特征在于：$a）第一步，制备具有腈水解酶活性的生物材料，$b）第二步，将其固定化，$c）第三步，将２－羟基－４－甲硫基丁腈与如此固定化的生物材料接触，以获得２－羟基－４－甲硫基丁酸的铵盐，$d）第四步，必要时将c）步所得盐转变成相应的酸，及$e）第五步，浓缩c）或d）步中所得产物。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97199025.5

申请日期：1997-10-24

公开/公告号：CN1234074

公开/公告日：1999-11-03

主分类号：C12N15/55

申请/专利权人:罗纳－普朗克动物营养素公司

发明/设计人:O·发沃－布勒; J·彼尔阿德; C·戴维; P·默里尔; D·霍伯咨

主申请人地址:法国安东尼

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:陈文平

国别省市代码:法国;FR

权利要求：

1．通过酶水解从2－羟基－4－甲硫基丁腈制备2－羟基－4－甲硫基丁酸和／或2－羟基－4－甲硫基丁酸铵盐的方法，其特征在于：a) 第一步，制备具有腈水解酶活性的生物材料，b) 第二步，将其固定化，c) 第三步，将2－羟基－4－甲硫基丁腈与如此固定化的生物材料接触，以获得2－羟基－4－甲硫基丁酸铵盐，d) 第四步，必要时将c) 步所得盐转变成相应的酸，及e) 第五步，浓缩c) 或d) 步中所得产物。