微生物、由其获得的内酰胺酶、以及它们的应用

摘要：

在食酸丛毛单胞菌的一个菌株中发现了一种内酰胺酶，它具有良好的稳定性，能够水解二环内酰胺即２－氮杂二环[２．２．１]庚－５－烯－３－酮的一个对映体，得到（－）内酰胺和（＋）氨基酸。对该酶已进行分离和克隆并且鉴定了其结构。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97197622.8

申请日期：1997-09-01

公开/公告号：CN1228812

公开/公告日：1999-09-15

主分类号：C12N15/55

申请/专利权人:奇洛泰克技术有限公司

发明/设计人:R·A·威斯多姆; C·S·里; R·C·布朗

主申请人地址:英国剑桥

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:郭建新

国别省市代码:英国;GB

权利要求：

1．一种能够水解二环内酰胺即2－氮杂二环[2．2.1］庚－5－烯－3－酮的一个对映体的酶，该酶具有以下列一个或多个为特征的稳定性：在40 ℃下保持4小时后活性保留大于85 ％或者在60 ℃下保持4小时后活性大于30％；在100g外消旋内酰胺加300ml缓冲剂的初始浓度下水解，进行到（＋）内酰胺水解至少90％而（－ ）内酰胺水解小于5％。