含酶颗粒及其生产方法

摘要：

一种含酶颗粒，它包括（a）酶和（b）本身能吸收至少５％w/w（基于芯的重量）水的芯。生产这类颗粒的方法，该方法包括（a）将能吸收至少５％w/w（基于芯的重量）水的吸收性芯与液体介质如含水介质接触，该介质含呈溶解形式和／或分散形式的酶，应用的液体介质量应使所得产物基本上不伴随发生附聚作用；以及（b）从所得产物中至少部分地除去该液体介质的挥发性组分。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97193718.4

申请日期：1997-04-14

公开/公告号：CN1229435

公开/公告日：1999-09-22

主分类号：C12N11/10

申请/专利权人:诺沃挪第克公司

发明/设计人:J·F·德利马; E·M·博迪尼; E·K·马库森; K·B·里维林; E·马库森; G·萨格曼;M·博尼德

主申请人地址:丹麦巴格司瓦德

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:郭建新

国别省市代码:丹麦;DK

权利要求：

1．一种含酶颗粒，它包括：（a）酶，以及（b ）本身能吸收至少5％w／w（基于芯的重量）水的芯。