使用了微生物的α－羟基酸的制备方法及新颖的微生物

摘要：

本发明是式［Ⅱ］：ＲＣＨ（ＯＨ）ＣＯＯＨ（式中，Ｒ表示氢原子、可带有取代基的Ｃ１～Ｃ６的烷基、可带有取代基的Ｃ２～Ｃ６的链烯基、可带有取代基的Ｃ１～Ｃ６的烷氧基、可带有取代基的芳基、可带有取代基的芳氧基或可带有取代基的杂环基）表示的化合物的制备方法，其特征是，通过微生物的作用使α－羟基腈$［Ⅰ］：ＲＣＨ（ＯＨ）ＣＮ（式中的Ｒ与前述相同）水解，转变为α－羟基酸$［Ⅱ］：ＲＣＨ（ＯＨ）ＣＯＯＨ（式中的Ｒ与前述相同），较好是在氰化物的存在下，利用对α－羟基腈［Ⅰ］及／或α－羟基酸［Ⅱ］具有深度耐性和耐久性的微生物，使α－羟基酸［Ⅱ］在水性溶剂中生成蓄积，并加以收集。由于本发明通过对α－羟基腈［Ⅰ］及／或α－羟基酸［Ⅱ］具有浓度耐性和耐久性的微生物使α－羟基酸［Ⅱ］以高浓度蓄积，且能够反复使用菌体，所以，能够有效地制备α－羟基酸［Ⅱ］。此外，通过在反应体系中添加氰化物，就可更有效地制备α－羧基酸［Ⅱ］。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97192578.X

申请日期：1997-02-27

公开/公告号：CN1212018

公开/公告日：1999-03-24

主分类号：C12P7/42

申请/专利权人:日本曹达株式会社

发明/设计人:小林洋一; 渡部健; 大平真人; 早川公一

主申请人地址:日本东京

专利代理机构:上海专利商标事务所

代理人:章鸣玉

国别省市代码:日本;JP

权利要求：

1．式[II]：RCH（OH）COOH（式中，R表示氢原子、可带有取代基的Cl～C6的烷基、可带有取代基的C2～C6的链烯基、可带有取代基的Cl～C6的烷氧基、可带有取代基的芳基、可带有取代基的芳氧基或可带有取代基的杂环基）表示的化合物的制备方法，其特征在于，通过微生物的作用使式[I]：RCH（OH）CN（式中的R与前述相同）表示的化合物水解，转变为式[II]：RCH（OH）CooH（式中的R与前述相同）表示的化合物，其中，利用对式[I]：RCH（OH）CN（式中的R与前述相同）表示的化合物及／或式[TT]：RCH（OH）COOH（式中的R与前述相同）表示的化合物具有浓度耐性和耐久性的微生物，使式[II]：RCH（OH）COOH（式中的R与前述相同）表示的化合物在水性溶剂中生成蓄积，并加以收集。