具有活动容器的油炸器具

摘要：

本发明涉及具有用于盛放烹饪油料（９）和待烹饪食品的活动容器（３）的烹饪器具、尤其是油炸器具，包括：一个底座（１），底座（１）上配有一个腔室（２），用于接纳容器（３）；一些加热件（４），布置在所述腔室（２）的底部；一些与容器（３）有热联系的调节件（５），可以控制容器（３）的温度；一些与容器（３）有热联系的防止温度过高的保护件（６），可以防止容器（３）的温度超过预定的安全极限；一些对容器（３）的存在进行检测的检测件（７）。当容器（３）中烹饪油料（９）少于所需最低油量时，在防止温度过高的保护件（６）发生作用之前，调节件（５）可以切断加热件（４）的电源电路。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97191016.2

申请日期：1997-07-01

公开/公告号：CN1198084

公开/公告日：1998-11-04

主分类号：A47J37/12

申请/专利权人:SEB公司

发明/设计人:让－克劳德·德努瓦耶; 博纳德·博格诺特

主申请人地址:法国埃克黎

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:黄必青

国别省市代码:法国;FR

权利要求：

一种烹饪器具，特别是油炸器具，具有用于盛放烹饪油料（９）和待烹饪食品的活动容器（３），它包括：一个底座（１），底座（１）上配有一个腔室（２），用于接纳容器（３）；一些加热件（４），布置在所述腔室（２）的底部；一些与容器（３）有热联系的调节件（５），可以控制容器（３）的温度；一些与容器（３）有热联系的防止温度过高的保护件（６），可以防止容器（３）的温度超过预定的安全极限；一些对容器（３）的存在进行检测的检测件（７），其特征在于，当容器（３）中烹饪油料（９）少于所需最低油量时，在防止温度过高的保护件（６）发生作用之前，调节件（５）可以切断加热件（４）的电源电路。