电磁式烧烤炉

摘要：

提供能够防止食物过度加热的电磁式烧烤炉。在电磁线圈２０１上设置保护盖２０２，并在其上设有作为油盘的陶瓷托盘２０３。陶瓷托盘２０３的中央位置处有圆柱形的孔，设有温度传感器２０７。温度传感器２０７与陶瓷托盘２０３上部具备的金属丝网２０５的中央位置相接触。通过该温度传感器２０７检测被电磁线圈２０１以电磁感应方式加热的金属丝网２０５中央部分的温度，如果被检测出的温度高于预定温度，则中断电磁感应加热，抑制金属丝网２０５的发热量。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97122964.3

申请日期：1997-11-27

公开/公告号：CN1183941

公开/公告日：1998-06-10

主分类号：A47J37/00

申请/专利权人:三洋电机株式会社

发明/设计人:吉田实

主申请人地址:日本大阪府

专利代理机构:中国专利代理(香港)有限公司

代理人:杨凯% 王忠忠

国别省市代码:日本;JP

权利要求：

一种电磁式烧烤炉，其特征在于，具有：电磁线圈；利用上述电磁线圈的电磁感应而发热的、并且具有用于使从被加热物产生的油滴落下来的孔的发热体；设置于上述发热体和上述电磁线圈之间的、收集经由上述发热体的孔滴落下来的上述油的油盘；经由上述油盘与上述发热体接触的、检测上述发热体的温度的温度传感器；以及对应于用上述温度传感器检测的上述发热体的温度来控制上述发热体的发热量的控制装置。