复合式弹性锅盖压力锅

摘要：

本发明属厨房用压力烹饪器具。它由锅盖和内盖组成复合式弹性锅盖，在锅体上沿设置锅牙圈，通过密封圈内盖外沿形成密封区，在密封区上端面以上设有泄压环，利用锅内超压时弹性锅盖的超量位移泄放锅内多余压力，达到限压目的。本发明以旋合螺牙式设计，通过合盖角度变化引起锅牙和盖牙旋合的高度差变化，导致排气限压值变化，来选定锅内限压值，以此解决压力锅的限压和选压问题，既安全又简单，极具推广价值。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97119175.1

申请日期：1997-10-24

公开/公告号：CN1179296

公开/公告日：1998-04-22

主分类号：A47J27/08

申请/专利权人:王永光

发明/设计人:王永光

主申请人地址:100086北京市海淀双榆树东里8楼309号

国别省市代码:北京;11

权利要求：

一种由弹性锅盖、锅体和密封圈组成的压力锅其特征在于：ａ．由具有边缘波纹的带卷边翻牙的膜片式锅盖（１）和薄壁碟型或波纹膜片式内盖（２），在它们共同的硬中心处固焊组成弹性锅盖（３），在锅体（６）上沿设置的锅牙圈（４）通过密封圈（５）与内盖（２）的外沿形成密封区，在密封区上端面以上设有泄压环，利用弹性锅盖（３）的超量位移泄放锅内多余压力；ｂ．盖牙（７）、锅牙（８）与水平线呈同一小角度设计的螺牙式旋合盖方式，是通过合盖过程中，盖牙（７）与锅牙（８）高度差值，来实现选定锅内限压值的。