机动炒菜锅

摘要：

一种机动炒菜锅，其特征在于电动机（１）通过传动轴（２）使锅体托架（３）及其中的锅体（４）旋转，同时在热源（５）的作用下完成炒菜工作。并根据需要选择配设有现有技术的定时、延时调温装置（５′）、热源与锅体分离结构（５″）、油烟过滤器(6)、余热热水装置（１２）余热蒸发器（１３），以及能使锅体在各个面变化角度的结构（１５）等，本发明适用于快速炒菜，解决了目前炒菜时劳动强度大的问题，同时也解决了炒菜时受油烟刺激和热气烘烤的问题。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97115669.7

申请日期：1997-01-02

公开/公告号：CN1191707

公开/公告日：1998-09-02

主分类号：A47J27/02

申请/专利权人:谭明森

发明/设计人:谭明森

主申请人地址:545007广西壮族自治区柳州市西环路8号铁木制品厂电工转汽修厂转

国别省市代码:广西;45

权利要求：

一种机动炒菜锅，电动机（１）连着传动轴（２），轴端是锅体托架（３）及其中的锅体（４），它们装在可变换各种角度（也可固定）的结构（１５）上；锅体（４）下部（或周围）是热源（５）；锅体（４）和热源（５）之间根据而选择安装有分离结构（５′）、定时、延时调温结构（５″）；炒菜锅的上方是与锅体一体或分体近距离安装的油烟过滤器（６），它包含有用烟道（６′）连接的集烟罩（７）、余热蒸发器（８）烟尘过滤结构（９）、积液结构（１０）、抽风机（１１）；在锅体（４）和热源（５）的周围上下各面根据需要选择安装有余热热水装置（１２）；余热蒸发器（１３）据需要安装在热源（５）旁边或烟道（６′）里；这样一种机动炒菜锅，其特征在于电动机（１）带动传动轴（２）旋转，其端部的锅体托架（３）及其中的锅体（４）也跟着旋转，同时热源（５）对锅体（４）加热而完成炒菜工作。