一种自动或半自动烹调机及制造方法

摘要：

一种自动或半自动烹调机及制造方法，内设有自动炒锅自动卸出所装食物的容器及控制系统等可以自动烹调或半自动协助人烹调食品。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97105323.5

申请日期：1997-06-16

公开/公告号：CN1202347

公开/公告日：1998-12-23

主分类号：A47J27/00

申请/专利权人:胡强

发明/设计人:胡强

主申请人地址:154002黑龙江省佳木斯市前进区旭日巷站前痔瘘医院

国别省市代码:黑龙江;23

权利要求：

一种可以自动或半自动烹调食品的机器的制造方法其特征是：制造一个相应形状的通过绕轴转动来绞伴炒锅内食物的翻炒器或把炒锅制成可以自动打开和自动封闭的封闭容器称作封闭或炒锅或把封闭式炒锅与翻炒器结合在一处共同工作，通过翻炒器转动绞绊食物或炒锅绕轴颠动或翻炒器具与封闭式炒锅共同运动来实现翻炒；自造若干能自动卸出所装食物的容器也可把锅盖作为容器之一，且盛液体的容器可以通过管道同锅上的相应开口或锅口上方与锅内相连通，在锅下方可设置盛食物容器以装炒锅卸出的食物，同时还可以设置能升降自卸来运输锅口以下不能倒入锅内的食物的容器，并设置一个中心控制器来控制各部件动力装置的工作次序及炒锅加热装置的工作时间和温度。也可同时设置食物状况的反馈装置。