SM33GI的突变酶GIG138P及一种提高GI热稳定性的突变方案

摘要：

本发明利用蛋白质工程的定点突变方法改良葡萄糖异构酶，提供了一种获得热稳定性提高的ＧＩ有意义突变体的突变方案，其特征在于将ＧＩ的１３８位Ｇｌｙ或某些ＧＩ中在同源性比较上相当于ＳＭ３３ ＧＩ Ｇly１３８的Ｇｌｙ替换成Ｐｒｏ，采用本方法获得的ＳＭ３３ ＧＩ的突变体酶ＧＩＧ１３８Ｐ，其热失活半衰期比野生型ＧＩ提高了0.9—1.1倍，最适反应温度提高了１０—１２℃，比活与野生型酶相当，它是热稳定性和最适反应温度同时获得改善的有意义突变体。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN95112782.9

申请日期：1995-11-27

公开/公告号：CN1156182

公开/公告日：1997-08-06

主分类号：C12N15/61

申请/专利权人:中国科学技术大学

发明/设计人:伍传金; 滕脉坤; 崔涛; 牛立文; 王玉珍; 徐洵; 王淳; 朱国萍; 杭俊; 肖亚中; 刘兢;朱学良

主申请人地址:230026安徽省合肥市金寨路96号

专利代理机构:中国科学技术大学专利事务所

代理人:汪祥虬

国别省市代码:安徽;34

权利要求：

一种７号淀粉酶链霉菌Ｍ１０３３葡萄糖异构酶的突变体酶ＧＩＧ１３８Ｐ，其特征在于所述ＧＩ之１３８位的甘氨酸（Ｇｌｙ）突变成了脯氨酸（Ｐｒｏ）。