啤酒伴侣及其制备方法
本发明涉及一种啤酒伴侣及其制备方法,选用多种天然植物提取物制成,无毒无有害物质存在,在饮用啤酒时,添加于酒中,通过化学、生物及添加剂的作用,使啤酒泡沫洁白、持久、增加其酒花、麦芽之清香和酯香味,适口苦味,落口愉快,清爽杀口,有舒适醇厚、纯正的碳酸气剌激之感,并具有显著的抗疲劳、安神、养血、通气、清凉、健胃、消暑、泻心火的作用,该伴侣可使普通啤酒的风味及口感有明显的提高。
发明专利
CN94101463.0
1994-02-26
CN1112956
1995-12-06
C12C5/02
陈刚
陈刚
071000河北省保定市花园街20号保定市第一医院
河北;13
一种啤酒伴侣,此伴侣是由天然植物及提取物,甜味剂粘合剂,填充剂、鲜味剂、二氧化碳发生剂等物质构成,其特征在于所述伴侣为以下三种组份组成。A组份:柠檬酸,人参皂甙,乙醇,糖B组份:碳酸氢钠,咖啡,可溶性淀粉,糖C组份:氯化钠,谷胺酸钠。