好氧发酵生产甘油新菌株及获得方法

摘要：

一种好氧发酵生产甘油新菌株及获得方法，属于微生物学技术领域。其特征是采用吖啶黄或溴化乙锭或其它理化诱变因子为诱变源，在含ＴＴＣ(２,３,５-氧化三苯基四氮唑)的选择性培养基上进行挑选并定向筛选，以获得呼吸缺陷型（ｒｈｏ）的产甘油变异株，进行通风发酵，在糖含量降至１—２％时继续发酵１０—３５小时，不同化或微同化发酵液中甘油特性的变异株。本发明无需增加设备，工艺简单，能使甘油产量有较大提高；投资少、得益高，简易可行，易于推广。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN93111557.4

申请日期：1993-06-19

公开/公告号：CN1082608

公开/公告日：1994-02-23

主分类号：C12P7/20

申请/专利权人:无锡轻工业学院

发明/设计人:诸葛健; 方慧英

主申请人地址:214036江苏省无锡市青山湾

专利代理机构:无锡市专利事务所

代理人:殷红梅

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

一种好氧发酵生产甘油新菌株获得方法以ＣａｎｄｉｄａＴｏｒｕｌｏｐ－ｓｉｓＰｉｃｈｉａ，ＨａｎＳｅｎｕｌａｚｙｇｏＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ等属微生物中的氧化型产甘油菌种为出发菌株，其特征是采用０．０５－０．５％吖啶黄或１０－５０ｕｇ／ｍｌ溴化乙锭或其他理化因子为诱变源，在含０．０５－０．１％ＴＴＣ（２、３、５－氧化三苯四氮唑）的选择性培养基上进行挑选并定向筛选，以获得呼吸缺陷型（ｒｈ０）的产甘油变异株。