L-抗坏血酸的微生物生产法

摘要：

用产生抗坏血酸的微藻（特别是小球藻属）作为微生物源在控制碳源供给模式下培育获得了改良的抗坏血酸异养生物合成产物。也获得了抗坏血酸与供给的总碳源比率的极大提高以及发酵罐中抗坏血酸浓度的提高。Ｃ．ｐｙｒｅｎｏｉｄｏｓａ ＵＶ１０１－１５８已于１９８５年６月２７日保藏在Ａ．Ｔ．Ｃ．Ｃ，保藏号为５３１７０。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN93104652.1

申请日期：1993-03-18

公开/公告号：CN1083110

公开/公告日：1994-03-02

主分类号：C12P17/04

申请/专利权人:生物技术资源L.P.

发明/设计人:罗纳德·Ｊ·赫斯; 杰弗里·Ａ·朗宁; 托马斯·Ｊ·斯卡特鲁德

主申请人地址:美国威斯康星州

专利代理机构:上海专利事务所

代理人:林蕴和

国别省市代码:美国;US

权利要求：

一种Ｌ－抗坏血酸的生产方法，包括以下步骤：（ａ）在一个含有适当碳源和溶解氧（每一种用量足以满足细胞生长和Ｌ－抗坏血酸的生产）的促生长营养培养基中异养培育能异养产生Ｌ－抗坏血酸的微生物细胞。（ｂ）在初始阶段让微生物生长到高细胞密度，伴有初始量的抗坏血酸的形成和导致碳源几乎完全耗尽。（ｃ）把细胞保持在几乎完全没有碳源有溶解氧的条件下直到（ｉ）细胞生长几乎停止和（ｉｉ）随后加入控制量的碳源使在细胞密度几乎不增加的同时形成额外量的Ｌ－抗坏血酸和（ｄ）在氧存在下继续控制碳源加入直到在细胞密度几乎不增加的情况下达到所需要的Ｌ－抗坏血酸的产量增加。