絮凝酵母悬浮床连续发酵反应器

摘要：

本发明根据自行选育的粟酒絮凝酵母，并利用其生长、絮凝、发酵等生物特性，为实现酒精连续发酵而设计开发了絮凝酵母悬浮床连续发酵反应器。此反应器采用通入少量空气的方法使絮凝酵母颗粒保持缓慢运动的悬浮状态，既保持其颗粒形状，又使酵母增加了活力，提高了发酵能力。在本反应器中设有气体分流器，使产生的ＣＯ_２与空气分开，可得纯ＣＯ_２产品；由于设计了沉降导筒，将酵母颗粒截留在反应器中长期使用，实现了连续发酵。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN92112100.8

申请日期：1992-09-25

公开/公告号：CN1086542

公开/公告日：1994-05-11

主分类号：C12P7/06

申请/专利权人:大连理工大学

发明/设计人:冯朴荪; 白凤武; 谢健

主申请人地址:116024辽宁省大连市凌水桥

专利代理机构:大连理工大学专利事务所

代理人:史学松

国别省市代码:辽宁;21

权利要求：

一种圆柱形絮凝酵母悬浮床酒精连续发酵反应器，其外壳由底部锥形封头、下筒体、上部扩大段和顶部椭圆封头四部分组成，其特征是底部锥形封头装有空气分布器；下筒体内装有气升管，外有水冷却夹套；上部扩大段里有气体分流器和沉降导筒，外壳与所有内件构成相互关联的有机整体。