家用自动压力炸锅

摘要：

本实用新型属压力烹饪器具。它采用独立的压力控制和独立的温度控制，组成压力与温度的“与”逻辑控制。为家用压力烹炸食品提供一个负氧、低温、高压的特定烹饪条件，具有无油烟污染、节能等特点。本实用新型所属产品，还具有无食油过氧化及食品焦糊引起的致癌问题，在卫生与健康方面，取得重大技术进步。另外，家用压力炸锅还可兼有蒸、煮、炖、煎、烙多种烹饪功能。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN90205524.0

申请日期：1990-05-04

公开/公告号：CN2066282

公开/公告日：1990-11-28

主分类号：A47J27/08

申请/专利权人:王永光% 吕凤玲

发明/设计人:王永光; 吕凤玲

主申请人地址:100080北京市海淀中关村中国科学院声学研究所

国别省市代码:北京(11)

权利要求：

一种家用自动压力炸锅其特征在于：它是由压力阀（３）和温控器（４）组成的“与”逻辑控制，来控制由压力锅盖（１）、压力锅体（２）和密封圈（７）组成的压力锅。