食品擦切用具

摘要：

食品擦切用具是制备食品用的器具，是轧碎装置中的擦碎用具，主要用来擦切食品。为了便于擦切食品，其由擦板及装于擦板斜开口的斜刀片组成，并带有沿帽形的食品持托。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN89220115.0

申请日期：1989-11-23

公开/公告号：CN2057344

公开/公告日：1990-05-23

主分类号：A47J43/25

申请/专利权人:宁春根

发明/设计人:宁春根

主申请人地址:辽宁省大连市解放路305-1 116001

专利代理机构:大连市专利服务中心

代理人:周志舰

国别省市代码:辽宁(21)

权利要求：

食品擦切用具由基板及基板连接的托板、刀片组成，其特征在于基板与托板之间设有斜开口，开口处基板端装有斜刀片。