烙饼鏊

摘要：

不∴、节油、省力的烙饼鏊，由双层金属板构成。其中一层为烙饼板，另一层为受热板。双层金属板之间夹有空气，其中的空气通过受热板边缘上的透气孔，与外界空气相通。$本实用新型比传统的烙饼鏊，有这样的优点：制作烙饼（或类似食品,如馅饼）时，不会使烙饼∴糊，也不会浪费食油，而且在操作过程中用不着转动烙饼鏊。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN89203055.0

申请日期：1989-03-14

公开/公告号：CN2057082

公开/公告日：1990-05-16

主分类号：A47J37/10

申请/专利权人:吕得敏

发明/设计人:吕得敏

主申请人地址:山西省阳泉市一矿沙沟8号搂3单元5号

国别省市代码:山西(14)

权利要求：

一种烙饼鏊，其特征在于此鏊由两层组成，烙饼层下面还有一个受热层，在受热层的边缘上开有一个透气孔。