用于受控加热的可使用微波的容器
一种用于食品微波加热的容器,该容器包括一个基质并在该基质的至少一部分带有氮化钛膜。该基质上除涂有氮化钛膜的部位之外对于微波基本上是透明的。该膜是用于吸收微波能量,从而使该膜被加热并将热量传递给靠近该膜的食品。这种热传递导致将食品酥脆加热,如炸鸡、法国式炸食等等。
发明专利
CN89107898.3
1989-10-11
CN1044394
1990-08-08
A47J37/01
英国氧气集团公司
唐·格里芬; 史蒂文·J·纳德尔; 坦曾·L·范斯凯克
美国新泽西州
中国专利代理有限公司
齐曾度
美国;US
一种用于微波加热食品的容器,其中包括: (a)一种对于微波基本上透明的基质,并且该基质具有可测到的熔点或焦烧温度; (b)在该基质的至少一部分所涂覆的氮化钛膜,该膜是用于吸收微波能量,使该膜被加热并将热量传递给靠近该膜的食品。