自动连续蒸米饭装置

摘要：

一种自动和连续的蒸米饭装置包括一个带细长蒸汽外套的螺旋形旋转蒸汽容器，蒸汽外套具有一半圆形底部并内容有一螺旋输送器，和一个配置有一筛网输送器的蒸汽管道通道，该筛网输送器通过一个导管与位于容器终端的排出口相连接。由该蒸米饭容器的进入口连续地注入生米和水进行蒸做，而在该装置的排出口连续地排放出蒸好的呈松散粒状的米饭。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN89106724.8

申请日期：1989-08-23

公开/公告号：CN1043080

公开/公告日：1990-06-20

主分类号：A47J27/17

申请/专利权人:渡边贤∴

发明/设计人:渡边贤∴

主申请人地址:日本鹿儿岛

专利代理机构:中国专利代理有限公司

代理人:王峰章

国别省市代码:日本;JP

权利要求：

一种带有细长螺旋形转动蒸汽容器的自动、连续蒸米饭装置，该蒸汽容器是水平设置的并容纳有一螺旋输送器，和一个带有筛网输送器的蒸汽管道通道，该管道通道是水平设置的，并在容器的终端处与容纳的排出口相连接，其特征在于：　　上述螺旋形旋转蒸汽容器还包括一个带有半圆形底部的双壁蒸汽外套和一个位于外套顶部并能打开／关闭的盖子，一个设置在蒸汽容器的起始端上方用于注入生大米的进入口，和一个设置在该容器的终端侧面上用于排放米饭的排出口；　　上述螺旋输送器沿着容器半圆形底部基本上容纳在整个容器内的全长上，和一对混合叶片设置在与输送器的轴相平行的螺旋形叶片的外圆周上；　　上述蒸汽管道通道经过一导管与容器的终端处的排出口相连接并容纳有一筛网输送器，和一个用于接受从蒸好的米饭中分离出来的米饭汁的贮槽，该贮槽设置在由上述导管下面伸出的上述中间输送器的起始端的下面；　　上述蒸汽管道通道包括一个由很细密的不锈钢筛网制成的输送器，和一个包容着该输送器主要部分的管道；　　一个带若干喷嘴的蒸汽供给管，用于从输送器表面的顶部和底部对着蒸好的米饭喷射蒸汽，该蒸汽供给管沿着该输送器的长度设置在管道通道的内部；　　在上述输送器起始端上方设有一个喷嘴，用于向着由上述输送器所传送的蒸好的米饭表面上喷射以米饭汁，该米饭汁是注入于贮槽内的并含有胶凝化淀粉的；和　　上述米饭汁贮槽上配置一个用于在容器的中部向容器返回和补充米饭汁的供给管。