食用酒精蒸馏技术

摘要：

大多数以淀粉质为原料发酵生产的酒精达不到食用酒精的标准，蒸馏技术为此关键，一般若要提高酒精质量，按照常规势必增加塔数和塔高度，投资大、操作费用高，大多数酒精生产厂难以实现。本发明的技术采用醪塔除杂段、提酒段分开安装，精塔只设精馏段，提馏段与醪塔提酒段合用，并置于同一水平面上，设中间贮罐及回流泵实现塔内强制回流。该技术可显著提高酒精质量，使之达到食用要求。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN89103353.X

申请日期：1989-05-15

公开/公告号：CN1047338

公开/公告日：1990-11-28

主分类号：C12F1/08

申请/专利权人:无锡轻工业学院

发明/设计人:吴佩琮; 毛忠贵

主申请人地址:江苏省无锡市青山湾

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

一种以淀粉质原料生产酒精的食用酒精蒸馏技术，本发明的特征在于：将醪塔分成除杂段（７）和提酒段（８），精馏塔只设精馏段（９），提馏段与醪塔提酒段合并，醪塔除杂段与提酒段、精塔精馏段与提馏段都置于同一水平面上，除杂段及精馏段的塔内回流采用设中间贮罐（２）和回流泵（１），将回流液由贮罐打至醪塔提酒段顶部，实现醪塔除杂段、精塔精馏段与醪塔提酒段之间的塔内回流液强制回流，精塔顶部设醪液预热器（３），分凝器（４），冷凝器（５），除杂段顶部也设分凝器（４），冷凝器（５）。