蒸煮麦芽浆或麦芽汁的蒸煮器

摘要：

本发明涉及用于蒸煮麦芽浆或麦芽汁的蒸煮器,它具有内间壁将蒸煮器分隔成热交换器区和冷凝区.本发明的蒸煮器其特征为间壁将蒸煮区分隔为内冷凝区和外围的热交换器区,即在蒸煮器中冷凝区被配置在热交换区的内侧.这就导致了蒸煮器的总高度可以降低这一特殊的优点.此外,由于蒸煮器的总高度适于容纳热交换器区中的管道,管道中的流动阻力便得以降低.总之,本发明的蒸煮器结构简单,因而清理方便.

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN86100296

申请日期：1985-01-20

公开/公告号：CN86100296

公开/公告日：1986-07-16

主分类号：C12C9/02

申请/专利权人:安东·施坦爱克尔机械厂有限公司

发明/设计人:马丁·维德霍普夫

主申请人地址:联邦德国弗赖辛格8050

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利代理部

代理人:薛明祖

国别省市代码:德国;DE

权利要求：

用于蒸煮麦芽浆或麦芽汁的蒸煮器，其内间壁将蒸煮器分隔成热交换器区和冷凝区，并在该热交换器区内装有螺旋管道，其特征为该螺旋管道（１０，１０Ａ，１０Ｂ）被配置于靠近蒸煮器内腔的外围，以便围绕其外围沿该蒸煮器（２，２＇）的整个高度充分延伸，并且该间壁（８）在内部跟该螺旋管道（１０，１０Ａ，１０Ｂ）同心地沿其整个高度（ｈ）充分延伸，由此将该蒸煮器（２，２＇）分隔成内冷凝区（６）和外围的热交换区（４）。