一种提高水果可溶性糖的组方及其制备方法

摘要：

本发明公开了一种提高水果可溶性糖的组方及其制备方法。其中的提高水果可溶性糖的组方，由红色纳米硒营养液100ml、磷酸二氢钾0.5～1.0克、甲壳胺盐1.5～6.0克组成，且该用量为666.7平方米且水果产量为1000kg的用量。本发明的组方或复合剂在给水果补充硒元素的同时，能够明显改善水果的口感。经检测，沃柑中可溶性糖含量增加约2个单位，樱桃中可溶性糖含量增加约4个单位，效果特别显著。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201810789073.1

申请日期：2018-07-18

公开/公告号：CN108863537A

公开/公告日：2018-11-23

主分类号：C05G3/00(2006.01)I

申请/专利权人:安徽省农业科学院土壤肥料研究所

发明/设计人:蒋光月;李帆;万水霞;叶寅;王文君

主申请人地址:230001 安徽省合肥市农科南路40号

专利代理机构:安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113

代理人:杨晋弘

国别省市代码:安徽;34

权利要求：

1.一种提高水果可溶性糖的组方，其特征在于，所述组方由红色纳米硒营养液100ml、磷酸二氢钾0.5～1.0克、甲壳胺盐1.5～6.0克组成，且该用量为666.7平方米水果产量为1000kg的用量。