L‑岩藻糖的生物催化生产方法

摘要：

本发明涉及生物催化方法，包括纯酶法、混合酶法‑发酵法和纯发酵方法，其用于将L‑岩藻糖醇直接单步转化成L‑岩藻糖，以容易地以大量和高水平纯度获得L‑岩藻糖。本发明还涉及适合的重组微生物和真菌，以及它们在用于单步转化L‑岩藻糖的所述方法中的用途。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201680018062.2

申请日期：2016-02-19

公开/公告号：CN107454915A

公开/公告日：2017-12-08

主分类号：C12P19/02(2006.01)I

申请/专利权人:巴斯夫欧洲公司

发明/设计人:V·纳维茨卡斯;M·布罗伊尔;M·普尔;M·魏因加藤;K-U·鲍尔代纽斯;W·塞格尔

主申请人地址:德国路德维希港

专利代理机构:北京市中咨律师事务所 11247

代理人:陈润杰%黄革生

国别省市代码:德国;DE

权利要求：

用于生产L‑岩藻糖的方法，包括下列步骤：(a)提供L‑岩藻糖醇；(b)提供酶种类EC 1.1.3.9的半乳糖氧化酶和任选的一种或多种另外的成分；(c)采用所述半乳糖氧化酶和任选的另外的成分氧化L‑岩藻糖醇，并且在允许L‑岩藻糖醇生物催化氧化成L‑岩藻糖的条件下温育得到的混合物；(d)任选地：分离合成的L‑岩藻糖。