一种以酿酒酵母孢子作为新型吸附剂的制备方法及应用

摘要：

本发明公开了一种酿酒酵母孢子的制备方法及应用，其中制备方法包括，酿酒酵母单菌落的培养以及酿酒酵母孢子的制备。本发明所制备的酿酒酵母孢子可以用来吸收金属离子或者脂肪类物质，并且表现出较强的吸附能力，有广泛的应用前景。本发明直接通过培养△dit1菌株获得大量的酵母细胞，再加以破壁纯化得到目的产品，就可以做相应的应用，而无需获得价格昂贵的壳聚糖，此方法易于操作，绿色环保。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201310420997.1

申请日期：2013-09-16

公开/公告号：CN103436481A

公开/公告日：2013-12-11

主分类号：C12N3/00(2006.01)I

申请/专利权人:江南大学

发明/设计人:高晓冬;中西秀树;张海妮;李子杰

主申请人地址:214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号

专利代理机构:无锡互维知识产权代理有限公司 32236

代理人:王爱伟

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

一种酿酒酵母孢子的制备方法，其特征在于：包括，酿酒酵母单菌落的培养，采用基因同源重组的方法敲除负责编码酿酒酵母SK1孢子壁最外层二酪氨酸层DIT1基因，将得到的酿酒酵母缺陷菌株在YPAD固体培养基平板上划线，28℃～32℃培养长出酿酒酵母单菌落；酿酒酵母孢子的制备，挑取酿酒酵母单菌落到YPAD固体培养基中培养22h～26h，然后将菌液转接到YPAce培养基中，培养后收集细胞，再转到浓度为1%～3%的醋酸钾溶液中培养，使得醋酸钾溶液中细胞的浓度为2×107/ml～4×107/ml，而后离心，将离心后的酿酒酵母菌体用PBS缓冲液洗涤，在36℃～38℃下用一定量的lyticase处理0.5h～1.5h后，进行超声波破碎，得到游离状态的酿酒酵母孢子。