一株产酸克雷伯氏菌及其在生产蒜糖醇中的应用
本发明公开了一株产酸克雷伯氏菌新菌种(Klebsiella oxytoca)G4A4 CGMCC No.7662及其在蒜糖醇生产中的应用,即将筛选的产酸克雷伯氏菌G4A4菌株制备成静息细胞,并用于蒜糖醇生产,从而弥补现有技术的不足。本发明的产酸克雷伯氏菌G4A4菌株具有核糖醇脱氢酶,该酶具有较宽的底物谱,在厌氧条件下可以将D-阿洛酮糖还原为蒜糖醇。本发明的产酸克雷伯氏菌G4A4菌株可应用于以D-阿洛酮糖为底物的蒜糖醇生产,可以利用简单培养基进行快速生长,能进行大规模的扩大培养,开发产酸克雷伯氏菌G4A4菌株的蒜糖醇生产功能具有广阔的应用前景。
发明专利
CN201310354386.1
2013-08-14
CN103468606A
2013-12-25
C12N1/20(2006.01)I
中国科学院天津工业生物技术研究所
孙媛霞;朱玥明;韩文佳;杨建刚;马延和
300308 天津市滨海新区天津空港经济区西七道32号
北京尚诚知识产权代理有限公司 11322
鲁兵
天津;12
产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytoca)G4A4,其特征在于:其16s rRNA基因序列如序列表中序列1所示。