一种以哺乳动物皮及骨为原料制备胶原蛋白肽的方法

摘要：

本发明公开了一种以哺乳动物皮及骨为原料制备胶原蛋白肽的方法，其包括以下步骤：原料预处理、在脱脂机中进行脱脂、采用生物酶A和生物酶B进行酶解、油液分离，取下部澄清液、截除分子量为3000Da以上的胶原肽、清除离子型杂质、灭菌、浓缩、干燥；所述生物酶A为中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶中的一种或两种以上混合；所述生物酶B为链球胶原酶、酸性蛋白酶、木瓜酶、菠萝酶中的一种或两种以上混合。本发明采用纯生物、物理的方式获得低分子量的胶原蛋白肽，在制备过程中不对原料进行化学处理，不添加任何有机化学品或无机化学品，获得的胶原蛋白肽纯度及安全生较高、应用效果好。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201310277199.8

申请日期：2013-07-03

公开/公告号：CN103305580A

公开/公告日：2013-09-18

主分类号：C12P21/06(2006.01)I

申请/专利权人:广州金娜宝生物科技有限公司

发明/设计人:郑拯

主申请人地址:510000 广东省广州市机场路1251号海德花园德丽阁五楼全层

专利代理机构:广州圣理华知识产权代理有限公司 44302

代理人:顿海舟%陈业胜

国别省市代码:广东;44

权利要求：

一种以哺乳动物皮及骨为原料制备胶原蛋白肽的方法，其特征在于至少包括以下步骤：1）原料预处理；2）在脱脂机中进行脱脂；3）生物酶A和生物酶B进行酶解；4）油液分离，取澄清液；5）截除分子量为3000Da以上的胶原蛋白肽；6）清除离子型杂质；7)灭菌；8）浓缩；9）干燥；所述生物酶A为中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶中的一种或两种以上混合；所述生物酶B为链球胶原酶、酸性蛋白酶、木瓜酶、菠萝酶中的一种或两种以上混合。