一株产生广谱高效抗菌肽的枯草芽孢杆菌及其应用

摘要：

本发明公开了一株产生广谱高效抗菌肽的枯草芽孢杆菌及其应用，属于微生物技术领域，所述菌株具体为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BRT39，保藏号为CGMCC NO.5702。所述BRT39菌株其代谢产物中抗菌肽有较强抑菌作用，其发酵液不仅可以抑制革兰氏阳性细菌，同时对多种革兰氏阴性细菌及真菌均具有较强的抑制作用，发酵液中的抗菌肽酸碱稳定性强、热稳定性较好、光稳定性强、耐有机溶剂强。本发明菌株所产抗菌肽属于天然抗菌剂，无毒副作用，可以用作食品防腐剂、饲料添加剂、农用生物防治剂和动物防病剂，具有无毒、无残留、不产生耐药性、安全性高的优点。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201310225023.8

申请日期：2013-06-06

公开/公告号：CN103333819A

公开/公告日：2013-10-02

主分类号：C12N1/20(2006.01)I

申请/专利权人:徐州工程学院

发明/设计人:高兆建;樊陈;张抗震;鞠民友;杜永凯;孙会刚;王东星

主申请人地址:221000 江苏省徐州市新城区富春路1号徐州工程学院

专利代理机构:南京经纬专利商标代理有限公司 32200

代理人:李纪昌

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

一株产生广谱高效抗菌肽的枯草芽孢杆菌菌种，所述菌株具体为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BRT39，保藏号为CGMCCNO.5702。