一种利用出芽短梗霉突变株发酵生产木糖醇的方法

摘要：

本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉，及利用该菌株生产木糖醇的方法。所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)EK13于2013年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏号为CGMCC No.7153。该菌株能以木糖或木糖母液为碳源发酵生产木糖醇，并且没有任何副产物。利用该菌株发酵生产木糖醇，实现了可再生资源半纤维素（木糖）的充分利用，提高了木糖的利用率，为木糖的高效利用开辟了新道路。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201310170056.7

申请日期：2013-05-10

公开/公告号：CN103233049A

公开/公告日：2013-08-07

主分类号：C12P19/02(2006.01)I

申请/专利权人:天津科技大学

发明/设计人:陈叶福;肖冬光;李军侠;郭学武;张翠英;董健;杜丽平

主申请人地址:300457 天津市滨海新区塘沽经济技术开发区第十三大街29号

专利代理机构:北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 11348

代理人:王伟锋

国别省市代码:天津;12

权利要求：

一种应用出芽短梗霉EK13生产木糖醇的方法，其特征在于，具体步骤为：（1）种子培养：斜面菌种接入种子培养进行逐级培养获得种子液；（2）发酵培养：以5～15%的接种量，接入木糖发酵培养基发酵，木糖发酵培养基以木糖为主要碳源；所述出芽短梗霉（Aureobasidium pullulan)EK13，保藏编号为CGMCC No.7153。