一株柠檬酸高产菌株及其筛选方法

摘要：

本发明涉及生物发酵领域，涉及了一株采用航天诱变手段获得的黑曲霉孢子，通过耐受高糖高酸的定向筛选，设计出高效的科学筛选方案从而实现诱变选育获得高产菌株，该菌株命名为TN-A09，发明人对其进行了生物保藏，其保藏号为CGMCCNo.5751，该菌株是耐高糖高酸、产酸高、转化率高的柠檬酸生产菌株，利用其发酵生产柠檬酸，平均产酸达到18%，发酵周期60小时，转化率99%，远高于黑曲霉液体发酵柠檬酸现有技术水平。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201310122164.7

申请日期：2013-04-10

公开/公告号：CN103194398A

公开/公告日：2013-07-10

主分类号：C12N1/14(2006.01)I

申请/专利权人:日照鲁信金禾生化有限公司%天津科技大学

发明/设计人:王德培;寇光智;李昌涛;周一江;刘剑雄;高晓彤

主申请人地址:276800 山东省日照市兴海路西段

专利代理机构:济南舜源专利事务所有限公司 37205

代理人:苗峻

国别省市代码:山东;37

权利要求：

一株柠檬酸高产菌株，其特征在于：该菌株命名为TN?A09，其保藏号为CGMCC?No.5751。