一种健胃消食的五谷白酒及其酿造方法

摘要：

本发明公开了一种健胃消食的五谷白酒及其酿造方法，其组成原料的重量份为：糯米10-15、金荞麦13-18、稻谷30-35、高粱10-15、玉米20-25、鸡内金0.8-1.2、枇杷叶0.4-0.6、猴头菌0.2-0.4、红枣10-15、山楂8-12、茯苓0.4-0.6、砂仁0.1-0.3、淫羊藿4-6、大麦苗2-5、莱菔子0.7-0.9、向日葵花盘0.5-0.7、瓜蒌叶1-3和老鹰茶4-6；本发明采用优质五谷及配以中草药等滋补佳品，富含人体所必须的乙醇、乳酸、乙酸乙酯、丁酸丁酯、乳酸乙酯等营养物质，适量饮用能使循环系统发生兴奋效能，有助解除疲劳；同时，白酒自身能刺激胃液分泌，因此能起到健胃和帮助消化之功能，本品兼具止咳、止痛、利尿、舒筋、通风散寒及驱虫的功效。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201310098624.7

申请日期：2013-03-26

公开/公告号：CN103215166A

公开/公告日：2013-07-24

主分类号：C12G3/02(2006.01)I

申请/专利权人:无为县华运酒厂

发明/设计人:胡益昌

主申请人地址:238341 安徽省芜湖市无为县襄安镇交警中队向西100米

专利代理机构:安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

代理人:余成俊

国别省市代码:安徽;34

权利要求：

一种健胃消食的五谷白酒，其特征在于其组成原料的重量份为：糯米10?15、金荞麦13?18、稻谷30?35、高粱10?15、玉米20?25、鸡内金0.8?1.2、枇杷叶0.4?0.6、猴头菌0.2?0.4、红枣10?15、山楂8?12、茯苓0.4?0.6、砂仁0.1?0.3、淫羊藿4?6、大麦苗2?5、莱菔子0.7?0.9、向日葵花盘0.5?0.7、瓜蒌叶1?3和老鹰茶4?6。