一种以氢氧化钠作为中和剂生产D-乳酸的方法

摘要：

本发明公开了一种发酵生产D-乳酸的方法。本发明所提供的发酵生产D-乳酸的方法，包括如下步骤：将芽孢乳杆菌（Sporolactobacillus sp.）接种到发酵培养基中进行发酵培养，并在所述发酵培养过程中以氢氧化钠作为中和剂控制发酵液的pH，得到D-乳酸；所述芽孢乳杆菌（Sporolactobacillus sp.）具体为为菊糖芽孢乳杆菌（Sporolactobacillus inulinus）。本发明所提供的发酵生产D-乳酸的方法中，菊糖芽孢乳杆菌（Sporolactobacillus inulinus）CASD CGMCC No.2185以氢氧化钠作为中和剂，大大的降低了原料成本，降低环境污染，并高效发酵产生旋光性99.3%聚合级的D-乳酸，具有很好的工业应用型前景。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201310089767.1

申请日期：2013-03-20

公开/公告号：CN103173501A

公开/公告日：2013-06-26

主分类号：C12P7/56(2006.01)I

申请/专利权人:中国科学院微生物研究所

发明/设计人:李媛;王丽敏;于波;马延和

主申请人地址:100101 北京市朝阳区北辰西路1号院3号

专利代理机构:北京纪凯知识产权代理有限公司 11245

代理人:关畅

国别省市代码:北京;11

权利要求：

氢氧化钠在作为中和剂发酵生产D‑乳酸中的应用。