一种中孢短芽孢杆菌及利用其制备低聚果糖的方法

摘要：

本发明公开了一种中孢短芽孢杆菌，其分类命名为中孢短芽孢杆菌(Brevibacilluscentrosporus)ZF-9，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是：CGMCCNo.6267。本发明还公开了利用上述中孢短芽孢杆菌制备低聚果糖的方法。本发明筛选得到的菌株能高效转化菊粉生成低聚果糖，采用本发明制备方法，菊粉转化率最高可达99%，低聚果糖得率可达70%，转化液中低聚果糖浓度可达67g/L。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201310036181.9

申请日期：2013-01-31

公开/公告号：CN103074288A

公开/公告日：2013-05-01

主分类号：C12N1/20(2006.01)I

申请/专利权人:福建卫生职业技术学院

发明/设计人:朱宏阳;冯珊;王金海;李泳宁;林伟铃

主申请人地址:350101 福建省福州市闽侯荆溪关口村366号

专利代理机构:福州元创专利商标代理有限公司 35100

代理人:蔡学俊

国别省市代码:福建;35

权利要求：

一种中孢短芽孢杆菌，其特征在于：其分类命名为中孢短芽孢杆菌(Brevibacillus centrosporus) ZF‑9，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是：CGMCC No. 6267。